Отель работает с хозяйствами, в которых выращиваются натуральные продукты высокого качества и гарантированного происхождения. В них не используются удобрения, животные не едят искусственные корма, а специально подготовленные в этих же хозяйствах корма. Коровы и овцы пасутся на сочных лугах Родопы, за их уходом следят квалифицированные специалисты - ветеринары. Только так мы можем гарантировать натуральный состав и происхождение продуктов в нашей кухне. Мировой рынок все больше предлагает товары и продукты с пониженными вкусовыми качествами, с все меньшим количеством полезных и необходимых веществ за счет низкой цены. Появившиеся за последние годы, генетически модифицированные продукты сделали питание "кормлением", поместив кулинарное искусство в так называемую новую нишу, в которой конечный результат зависит от качества пищевого продукта. Мы хорошо понимаем, что чтобы приготовить вкусное блюдо нужно использовать качественные продукты - такие, которые не содержат нитраты, с отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Такие продукты, которые производились еще нашими дедами.

 

Мы рекомендуем здоровую и качественную пищу, приготовленную из экологически чистых и свежих продуктов, с гарантированным происхождением, которую Вам предложат в ресторанах Сирона.

Овощи и фрукты, выращиваемые в поля региона Пазарджика, без использования искусственных удобрений и пестицидов, содержащие максимальное количество антиоксидантов.

Молоко и молочные продукты, полученные от животных выращиваемых в горных пастбищах горах Рила и Родопы, без применения искусственных кормов.

Мясо и мясные продукты специально подобраны с гарантированным происхождением, полученные от животных выращиваемых без стресса.

Рыба, которую мы предлагаем, всегда свежего улова и доставляется из чистых рек и водохранилищ Родоп.

Лечебные травы, лесные ягоды и грибы – самый ценный дар природы наших Родоп, собранные здесь же, они максимально сохраняют свои качества.